06/10/2016

Els millors arrossos de Barcelona incorporen els productes de tardor
El restaurant de paella de Barcelona Cullera de Boix incorpora les magranes en el menú de tardor.
El restaurant de paella de Barcelona Cullera de Boix incorpora les magranes en el menú de tardor.

Per: Cullera de Boix

El restaurant d’arrossos de Barcelona Cullera de Boix ja té la carta enllestida plena de bolets, castanyes, codony i magranes, els clàssics de la tardor.

Amb l’adéu a la primavera i l’estiu, que oferien una varietat de fruites i verdures fresques i acolorides, sembla que la tardor hagi de ser una època de decaïment. Doncs curiosament és tot el contrari. Ara arriba una nova temporada de productes ideals per posar color i sabor en les primeres baixades de temperatura… si és que arriben!

I quins són aquests productes? Magranes, codony, raïm i mandarines aconseguiran donar un toc especial als plats de tardor. Si juguem amb les castanyes, el moniato i la carabassa donarem un sentit totalment enfocat a la tradicional festa de la castanyada i Tots Sants. Els podrem utilitzar per elaborar acompanyaments de carns o peixos, o bé com a producte únic en delicioses cremes per quan fa fred.

Menjar un arròs de bolets a la Rambla de Barcelona.

Ara bé, des de Cullera de Boix, un restaurant ubicat al centre de Barcelona i especialitzat en arrossos, tenen clar que el que realment promouran seran els arrossos acompanyats de productes del temps. Què vol dir? Doncs prepareu-vos per trobar arrossos de bolets –amb rovellons, pinetells, ceps o ous de reig–, amb algun polsim de castanya o altres productes que vulgui destacar el xef Xavier Matarrodona.

Restaurant de paella de Barcelona sorteja àpats gratuïts

Si encara no ho heu fet, fins al 25 d’octubre sou a temps de participar en aquesta promoció que premia amb un àpat gratuït per a 4 persones. Serà una oportunitat única per gaudir del menú estrella del restaurant Cullera de Boix, compost d’un pica-pica complet, una paella i una crema catalana.

A Cullera de Boix us oferiran la millor paella de Barcelona amb productes de tardor, en aquest cas amb bolets i algun toc sorprenent de castanyes!

No serà l’única nova promoció. Cada setmana, aproximadament, se sortejaran premis en iniciatives que es donaran a conèixer a les xarxes socials de Cullera de Boix. Si hi participeu, tindreu l’oportunitat, per exemple, d’aconseguir subscripcions a les revistes CUINA o EXPERIÈNCIES i col·leccions com Tota la cuina catalana de la A a la Z o Superxefs, a la cuina!, entre altres.

Aquestes promocions se sumen a les targetes de fidelització que ofereixen àpats i esmorzars gratuïts. Per estar al dia de totes les novetats, segueix-nos a les xarxes de Cullera de Boix!

Feu reserva aquí als restaurants Cullera de Boix per provar dels millors arrossos de Barcelona!

¿Quieres recibir nuestras últimas recetas?

Subscriu-te al nostre newsletter i coneixeràs
les promocions, menús i l'última hora
de Cullera de Boix!