06/10/2016
El restaurante de arroces de Barcelona Cullera de Boix incorpora setas, castañas, membrillo y granadas en la carta de otoño.
Con el adiós a la primavera y el verano, que ofrecían una variedad de frutas y verduras frescas y coloridas, parece que el otoño es época de decaimiento. Pues, totalmente al contrario. Ahora llega una nueva temporada de productos ideales para poner color y sabor en las primeras bajadas de temperatura, ¡si es que llegan!.
¿Y cuáles son estos productos? Granadas, membrillo, uvas y mandarinas conseguirán dar un toque especial a los platos de otoño. Si jugamos con las castañas, el boniato y la calabaza daremos otro sentido totalmente enfocado a la tradicional fiesta de la Castañada y Todos los Santos. Los podremos utilizar para elaborar acompañamientos de carnes o pescados; o bien como producto único en deliciosas cremas para cuando hace frío.
Desde Cullera de Boix, un restaurante ubicado en el centro de Barcelona y especializado en arroces, tienen claro que lo que promoverán serán los arroces acompañados de productos del tiempo. ¿Qué quiere decir? Pues preparaos para encontrar arroces de setas -con robellones, níscalos, boletus o huevos de Reig-, con algún pizca de castaña u otros productos que considere el chef Xavier Matarrodona.
Si aún no lo ha hecho, hasta el 25 de octubre puede participar en esta promoción que premia con una comida gratis para 4 personas. Será una oportunidad única para disfrutar del menú estrella del restaurante Cullera de Boix, compuesto con un picoteo completo, una paella y una crema catalana.
Cullera de Boix ofrecerá arroces con productos de otoño, en este caso con setas y algún toque sorprendente de castañas
No será la única nueva promoción. Cada semana aproximadamente se sortearán premios para los que participen en las iniciativas que se harán en las redes sociales de Cullera de Boix. Entre ellos, se podran conseguir suscripciones a las revistas Cuina, en la de Experiencias o ganar colecciones como «Toda la Cocina Catalana, de la A a la Z» y la de «Super Chefs de cocina «, entre otros.
Estas promociones se suman a las tarjetas de fidelización que ofrecen comidas y desayunos gratuitos. Para estar al día de todas estas, sigue las redes de Cullera de Boix!
Suscríbete a nuestro newsletter y conocerás
las promociones, menús y última hora
de Cullera de Boix!