El blog de Cullera de Boix, con las novedades de cocina, arroces y recetas, maridado con las aportaciones de la revista CUINA
17/05/2016
El fundador y propietario de los restaurantes de arroces de Barcelona Cullera de Boix, Jordi Gabarrell, subraya el éxito de su fórmula de ofrecer cada día un plato de arroz en los menús de mediodía. Quince años después de abrir el primer local con esta apuesta, en Urquinaona, hace balance con la apertura del tercer […]
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