Menú A

APERITIVOS FRÍOS Y CALIENTES (pica-pica)

• Pan con tomate

• Jamón del país

• Ensalada del bosque con daditos de queso brie

• Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

• Croquetas del caldo

• Salteado de calamarcitos, gambitas y ajos tiernos con romesco

SEGUNDO PLATO (a escoger)

• Hamburguesa casera con queso de cabra, cebolla asada y crujiente de sésamo

• Dados de salmón con sal ahumada y tomates secos

• A escoger un arroz: arroz negro, rissoto de setas o fideuá

POSTRES (a escoger)

• Pastel de caramelo

• Helado de estraciatella y fresa

BODEGA

• Vino tinto, rosado y blando Nuviana, D.O.Valles del Cinca

• Cava Segura Viudas La Vid Brut Nature

• Agua natural

Precio: 22,95 euros

(iva no incluido)

Menú B

APERITIVOS FRÍOS Y CALIENTES (pica-pica)

• Pan con tomate

• Jamón ibérico

• Ensalada del bosque con frutas rojas

• Carpaccio tibio de queso y rúcula

• Croquetas del caldo

• Salteado de calamarcitos, gambitas y ajos tiernos con romesco

SEGUNDO PLATO (a escoger)

• Entrecot de ternera a la sal con gírgolas

• Morro de bacalao con crema de foie y patata confitada con vainilla y melocotón

• A escoger un arroz: arroz negro, rissoto de ceps e idiazába, fideuá, arroz de pescado y marisco

POSTRES (a escoger)

• Pastel de chocolate blanco y negro

• Helado de tiramisú

BODEGA

• Vino tinto Solar Viejo, crianza 2004, D.O.Rioja

• Vino rosado y blando Nuviana, D.O.Valles del Cinca

• Cava Segura Viudas La Vid Brut Nature

• Agua natural

Precio: 25,95 euros

(iva no incluido)

Menú C

APERITIVOS FRÍOS Y CALIENTES (pica-pica)

• Pan con tomate

• Jamón ibérico

• Ensalada del bosque con frutas rojas

• Carpaccio tibio de queso y rúcula

• Croquetas del caldo

• Salteado de calamarcitos, gambitas y ajos tiernos con romesco

SEGUNDO PLATO (a escoger)

• Rape alangostinado con holandesa sobre un salteado de setas

• Filete de ternera café de París con patata lionesa

• A escoger un arroz: arroz de ceps con idiazábal, arroz caldoso de cigalas y calamarcitos, arroz de pescado y marisco

POSTRES (a escoger)

• Coulant de chocolate

• Helado de vainilla con cookies y caramelo

BODEGA

• Vino tinto Solar Viejo, crianza 2004, D.O.Rioja

• Vino rosado y blando Nuviana, D.O.Valles del Cinca

• Cava Segura Viudas La Vid Brut Nature

• Agua natural

Precio:32,95 euros

(iva no incluido)

MeNú InFaNtiL

Lunes a domingo, de 13:00 a 16:00 horas